Posebnosti - Poreč

Uživajte v tradicionalni hrvaški kuhinji!

Če preživljate svoje počitnice v Poreču, morate poskusiti tudi lokalno kuhinjo. Med najbolj poznanimi je šunka oz. istrski pršut, ki se suši samo v Istri ali pa fuži, hrvaške testenine, ki jih tu postrežejo s tartufi. Prava specialiteta, ki je ne smete zamuditi! To pa še ni vse. Poskusiti morate tudi istrsko mineštro. To je obara, sestavljena večinoma iz fižola in krompirja, z dodano sezonsko zelenjavo. To je bila včasih glavna jed kmetov, danes pa je najbolj priljubljena lokalna jed v Istri. Če radi kuhate tudi sami, iz Poreča ne smete oditi brez domačega olivnega olja, ki vas bo še dolgo spominjalo na poletne počitnice.
  • Fuži s tartufi

    Fuži so testenine, ki se pripravljajo iz domačega testa, medtem ko so tartufi ene izmed najbolj aromatičnih in najbolj cenjenih gob. Skupaj v kombinaciji s pršutom ustvarijo neverjeten sklad okusa in vonja, značilen za istrsko podnebje, in se ob dobri vinski karti slavnih istrskih vinarij lahko najdejo na meniju vsake konobe.

  • Istrski pršut

    Istrski pršut je zelo cenjen med gurmani. Ta suho-mesni izdelek je značilen zaradi načina obdelave, pokriva pa se z zmesjo aromatičnih začimb (rožmarin, česen, lovor...) Pršut je zaščiten tudi geografskim poreklom in se lahko priozvaja izključno v notranjosti Istre in to v krajih, ki so od obale oddaljeni najmanj 12 kilometrov.

  • Cukerančiči

    Posladkajte svoj dan z istrskimi cukerančiči, tako enostavnimi in istočasno tako okusnimi kolački. Da bi vaše doživetje ob cukerančičih bilo popolno, preizkusite jih z značilnim istrskim muškatom, sladkim vinom močnega vonja.

  • Istrska mineštra

    Nekoč edini obrok delavskim družinam, danes pa značilnost istrske kuhinje, mineštra je zmeraj bila ustvarjalna in zdrava hrana. Njena priprava se razlikuje od gospodinjstva do gospodinjstva, vendar podlaga vsake so 3 zelenjave: fižol, krompir in tretje, po katerem mineštra obenem nosi tudi ime (zelje, slanik, itd.)

  • Istrsko olivno olje

    Znano še iz Rimskega cesarstva, istrsko olivno olje je izjemne kakovosti in dokazanih zdravilnih lastnosti. Znano je tudi po tem, da je Istra najbolj severno področje v Evropi na katerem oljka uspeva.

Posebne ponudbe

  • Preživite Veliko Noč ob morju ...

    Spočijte se od dolge zime, pridite in uživajte v pomladi. Počastite ...

    Izvedite več...

  • Preživite Veliko Noč ob morju ...

    Spočijte se od dolge zime, pridite in uživajte v pomladi. Počastite ...

    Izvedite več...

  • Preživite Veliko Noč ob morju ...

    Spočijte se od dolge zime, pridite in uživajte v pomladi. Počastite ...

    Izvedite več...

Tri dnevna napoved

  • Čet 16 °C
  • Pet 17 °C
  • Sob 18 °C
Več informacij...

Najdi namestitev

Napredno iskanje

Bivanje na parcelah: v obdobju med 12.07. in 18.08. prihodi so možni ob petkih, sobotah ter nedeljah.

V obdobju med 12.07. in 18.08. je minimalno bivanje na PARCELI 5 nočitev. V obdobju med 29.06. in 30.08. je minimalno bivanje v MOBILNI HIŠKI 3 nočitev.

Sprememba/preklic rezervacije

PR-novice

Newsletter

Izvedite prvi za naše posebne ponudbe in popuste

Nadaljuj